tomasgustavsson

Tack till alla som medverkade på
Våran Sponsormiddag måndagen
8 Feb 2010.
Alltid lika roligt att träffa alla sponsorer och vänner ..



Detta bjöd vi på:

Tilltugg:

Savojkål - Rotfrukter - Sesam

Amuse:

Anklever - Aprikos - Pistage - Tryffel

Meny:

Silverål - Potatis - Citron - Pepparrot - Gurkblad

Hjort - Gulbeta - Persiljerot - lök

Choklad - Havtorn - Vanilj

Kaffe och Kaffe godis










Skåne Kulinar kommer i framtiden att träna i Unilevers provkök i Helsingborg.
Unilever ger Skåne Kulinar möjligheter att träna och utveckla framtidens mat
under de bästa förutsättningarna i deras provkök.  

– Vi siktar just nu på VM guld i november och att flytta träningsköket till Unilever är ett utmärkt sätt för oss att ta nya tag med nya förutsättningar, säger Martin Hansen, lagkapten för Skåne Kulinar. 
Efter Culinary Olympics 2008 är det nu dags för Skåne Kulinar att ta nya tag inför nästa tävlingsperiod på fyra år. Sponsoravtalet med Unilever är förlängt till 2012 och tillsammans ska man förbättra möjligheterna för laget att knipa guldmedaljen i både World Cup 2010 och Culinary Olympics 2012.
Träningsköket kommer att flyttas under Mars och nästa träning kommer att ske i de nya lokalerna den 19-21 mars.
Det enda som återstår är att göra några justeringar i köket, utefter de speciella behov laget har säger Tom Ahl Projekledare i Skåne Kulinar.